Micii producători ar putea vinde legal mâncare făcută acasă, fără autorizație ANSA. Tofan anunță noi simplificări și mai puține controale
Micii producători din Republica Moldova ar putea începe să vândă pâine artizanală, biscuiți și anumite produse de patiserie preparate acasă, fără a mai fi obligați să obțină în prealabil autorizația Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA). Măsura face parte dintr-un pachet de simplificări anunțat joi, 15 octombrie, de premierul Vasile Tofan, în cadrul ședinței Guvernului.
Potrivit prim-ministrului, ANSA a elaborat mai multe propuneri pentru reducerea birocrației în cazul micilor producători alimentari, în urma unei întrevederi la care aceștia au semnalat dificultățile cu care se confruntă.
Tofan a precizat că, la acea întâlnire, i-a cerut directorului general interimar al ANSA, Alexandr Manciu, să prezinte soluții până la 15 octombrie, termen care a fost respectat.
Una dintre principalele modificări propuse prevede posibilitatea ca micii producători cu activități cu risc redus să înceapă lucrul printr-o simplă notificare a ANSA, fără a mai aștepta aprobarea instituției.
„Vreau să fac pâine artizanală sau vreau să fac careva produse de patiserie”, a exemplificat premierul, explicând că producătorul ar urma să poată începe activitatea doar prin notificarea agenției.
O altă măsură vizează crearea unui cadru legal pentru comercializarea alimentelor preparate în gospodăriile oamenilor, activitate care, potrivit premierului, se desfășoară în prezent frecvent în afara cadrului legal.
„Creăm un cadru pentru producția alimentară legală acasă. Deci gastronomia casnică, ceea ce noi numim mâncare de casă”, a declarat Tofan.
Noile reguli ar urma să permită comercializarea produselor cu risc alimentar redus, precum pâinea artizanală, biscuiții și anumite produse de patiserie, inclusiv la târguri.
Guvernul examinează și posibilitatea ca micii producători să activeze fără a fi obligați să înregistreze un SRL. Potrivit premierului, ANSA lucrează împreună cu autoritățile responsabile de economie la identificarea unei soluții, inclusiv prin simplificarea procedurilor de înregistrare a afacerilor.
A patra direcție de intervenție vizează reducerea controalelor și a obligațiilor de raportare pentru producătorii mici, prin aplicarea unui sistem de verificări bazat mai mult pe nivelul de risc.
Tofan a oferit exemplul unui producător de brânzeturi din Basarabeasca, care produce aproximativ 500 de kilograme de brânză anual, dar trebuie să completeze numeroase documente și este supus la două controale pe sezon.
Premierul a declarat că obiectivul este ca micii producători să poată dedica mai mult timp producerii și comercializării alimentelor, în loc să fie împovărați de raportări și controale.
Șeful Executivului i-a mulțumit directorului interimar al ANSA pentru elaborarea propunerilor și a anunțat că instituția va prezenta joi informații suplimentare despre măsurile pregătite.
Simplificările anunțate se află la etapa de propuneri și avizare, premierul neprecizând când vor intra în vigoare noile reguli.
